グラン ヴァン ド シャトー リコー 2010、Grand Vin de Chateau de Ricaud 2010 | VINATERIA Wine Speciality


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グラン ヴァン ド シャトー リコー 2010、Grand Vin de Chateau de Ricaud 2010

2010年はファーストヴィンテージ。とても濃い紫色。充分に熟したカベルネ ソーヴィニヨンの香り、カシス、チェリー、プラム、さらに下生えも感じられます。口に含むと、エレガントで際立っています。しっかりとしてしかも上品なタンニンは、ボリュームと滑らかさをもたらすメルロに包まれています。フィニッシュは並外れて長く、このワインの初ヴィンテージが大成功であったことを表しています。
2010が「ギド アシェット ド ヴァン2013」で2つ星。「ワインスぺクテーター2013.3.31」91点

 

30年の時間と熟練した職人の畑での仕事の積み重ねが、この「ワインの宝石」を生み出しました。2010年がファースト ヴィンテージです。畑はシャトーの北に位置し、石灰質粘土土壌で、粘土の深い鉱脈が入り混じっています。その東と北西斜面には2つの砂利の丘陵があります。葡萄畑は、天然の円形競技場のような形をしています。ヘクタール当たり6,900本の葡萄樹を植えています。剪定は、手で芽掻きと摘芯、2回の除葉をします。1度目は6月の末から7月の初めに日の昇る側を、2度目は8月の終わりに日が沈む側の葉を除きます。また、熟していない実を取り除きます。メルロは10月13?15日の涼しいうちに、カベルネ ソーヴィニヨンは最も熟した10月27?29日に収穫しました。収穫量は、37hl/haです。醸造は、葡萄品種ごと、さらに畑の区画で分けて行います。ワインのヴィンテージの状態に合わせて、きっちりと温度管理しながら醸造します。12ヶ月間フランス産オークの新樽で熟成します。

 
タイプ:赤ワイン
生産国:フランス
地域:ボルドー カディヤック
生産者:アラン・ティエノ
容量:750ml
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30%
商品コード : INB-FB544
希望小売価格 : 4,860
価格 : 3,980円(税込)
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