熟成 ラ アタラヤ デル カミーノ2012、La Atalaya del Camino 2012 | VINATERIA Wine Speciality


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熟成 ラ アタラヤ デル カミーノ2012、La Atalaya del Camino 2012

生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかにペッパーのニュアンスが混ざっています。素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。
「ヴィノス2016.1」90+点

 

畑の面積は25ha、標高700m?1,000m位置し、土壌は石灰質です。平均樹齢は40年以上、収穫は手摘みで行ないます。収穫量は、26ha/hlです。モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させています。ノンフィルター、ノンファイニング。

 
タイプ:赤ワイン
生産国:スペイン
地域:アルマンサ
生産者:ATALAYA
容量:750ml
葡萄品種:ガルナチャティントレラ85%、モナストレル15%
おすすめのお料理:牛肉、ラム肉、生ハム、煮込み料理
商品コード : INB-S161
希望小売価格 : 3,240
価格 : 2,700円(税込)
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