Pouilly Fume Les Champs de Cri 2019、プイイ フュメ レ シャン ド クリ 2019

Pouilly Fume Les Champs de Cri 2019、プイイ フュメ レ シャン ド クリ 2019

INB-FB915
通常価格 ¥3,080 セール価格 ¥3,850
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樹齢の古い樹の葡萄で造る上級キュヴェらしい存在感
古い樹のため、年によって収穫量が異なります。土壌は泥灰土の中に、バロワ石灰岩があります。収穫は機械摘み。圧搾後、24時間果汁を落ち着かせます。タンクで発酵。酸度を保つため、マロラクティック発酵させません。バリック(一部新樽)を使い、澱を撹拌して、10ヶ月熟成させます。軽く清澄とろ過します。非常に集約があり、白桃やパイナップルの熟した果実味が感じられます。バランスよく、長い余韻が感じられます。
 
生産国:フランス
地域:ロワール
生産者:マルク デシャン
容量:750ml
葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン

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