Godelia Tinto 2012、ゴデリア ティント 2012

Godelia Tinto 2012、ゴデリア ティント 2012

INB-S195
通常価格 ¥2,393 セール価格 ¥2,860
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複雑でエレガントな香り、非常に凝縮され、熟した赤い果実のキャラクターをミネラルや野生の植物のニュアンスが包んでいます。同時に樽からのスパイスの香りも広がります。口に含むとやわらかくエレガントで、甘くまろやかなタンニンが感じられます。持続性があり、長い余韻が感じられます。ボトリングは月の満ち欠けに合わせて行ないます。
「ペニンガイド2018」で89点、「ワイン アドヴォケイト224」で90点。

 

畑で厳しく選別をしながら、15kg入りのケースを使い手摘みで収穫します。収穫された葡萄は10度に保冷し、選果テーブルで人の手によって選別します。除梗し、区画ごとに150hlのステンレスタンクを使い25度で発酵させます。マセラシオンの長さはロットごとに状態を見て調整しながら、約18~22日発酵を行ないます。熟成は500L樽で12ヶ月行います。マロラクティック発酵、シュール リも樽で行ないます。

 
タイプ:赤ワイン
生産国:スペイン
地域:カスティーリャ・イ・レオン ビエルソ
生産者:ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
容量:750ml
葡萄品種:メンシア

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